今明两年全球糖过剩情况料缓解，因中国、印尼等发展中国家食糖需求加速，知名公司Czarnikow表示，2013／14年度全球糖市剩余预估为200万吨，约为先前预估值390万吨的一半。

Czarnikow周四预估，过剩情况缓解是因为产量下滑2.2%，而2013年消费量增长2.3%，2014年将增长2%。

国际糖业组织(ISO)表示，2012／13年度产量料为1.83亿吨，需求为1.73亿吨，导致过剩情况创下历史纪录。今年迄今为止纽约期糖价格下跌15%。

一分析师称，新的年度消费量将较2012/13年初预估值高300万吨。今年印尼进口将翻倍，且中国需求也将达到创纪录水平。自1971年就从事糖市研究的表示，三百万吨额外需求意味着此前预估的庞大过剩将不会那么可怕，可能相对温和。

过去两年由于过剩情况浮现，原糖期货下跌37%。ICE 10月合约周四上涨0.8%每磅16.51美分，较2011年2月触及的每磅36.08美分的30年高位大幅滑落。